Artrita este o afecțiune inflamatorie cronică care afectează articulațiile și mugurii osoși. Ea poate provoca durere severă și rigiditate în articulații și poate încetini activitățile de zi cu zi. În ciuda faptului că nu există tratament curativ pentru această problemă, mulți pacienți pot observa ameliorarea simptomelor cu ajutorul unor schimbări in dieta lor. Dacă suferiți de artrită, este important să urmați aceste sfaturi și să vă hrăniți cu alimentele potrivite. Iată cum să vă creați dieta pentru artrită.
Ce alimente sunt bune pentru artrită?
Există o mulțime de alimente care pot fi folosite pentru a ajuta la controlul simptomelor artritei. Cu toate acestea, sortimentul și cantitatea pot varia în funcție de persoană. Cu toate acestea, unele alimente sunt considerate benefice, deoarece ajută la menținerea unei stări de sănătate optime și pot reduce inflamația și durerea. Iată câteva alimente și categorii de produse pe care ar trebui să le includeți în dieta dvs.:
-
Fructe și legume: consumați fructe și legume proaspete diversificate deoarece ele conțin antioxidanți și fibre, care pot reduce inflamația. De asemenea, acestea conțin vitamine și minerale de care organismului dvs. are nevoie pentru a funcționa eficient. Acordați o atenție deosebită fructelor și legumelor cu culoare închisă, cum ar fi brocoli, spanac, varză Kale, măr, cireșe și afine.
-
Produse lactate: produsele lactate sunt o sursă bună de proteine și calciu. Consumul de produse lactate poate ajuta la reducerea inflamației, îmbunătățirea funcției digestive și îmbunătățirea structurii oaselor și mușchilor. Acordați o atenție deosebită produselor fără grăsimi și fără zahăr, cum ar fi iaurtul și laptele degresat.
-
Nuci și semințe: nuci și semințe sunt o sursă excelentă de nutrienți, cum ar fi proteine, grăsimi, fibre și antioxidanți. De asemenea, acestea conțin cantități mari de magneziu, care poate ajuta la reducerea inflamației și la menținerea unei funcții articulare optime. Rândunelele, migdalele, fisticul și semințele de in sunt doar câteva exemple de nuci și semințe pe care le puteți adăuga la dieta zilnică.
-
Pește: peștele este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt considerați benefici pentru reducerea inflamației. De asemenea, poate ajuta la reducerea durerii și la susținerea unei bune funcții articulare. Uleiul de pește, somonul, păstrăvul, sardinele și heringul sunt bogate în acizi grași omega-3.
-
Fructe exotice: fructele exotice, cum ar fi ananasul, papaya și kiwi sunt bogate în enzime și antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației și la susținerea unei sănătăți generale bune.
-
Produse din soia: produsele din soia conțin o mulțime de nutrienți și antioxidanți, cum ar fi proteine, fier, magneziu, calciu și vitamina E, care ajută la reducerea inflamației și menținerea stării de sănătate.
-
Orez brun: orezul brun este o sursă excelentă de fibre și poate ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea digestiei.
-
Cafea și ceai: ambele băuturi sunt pline de antioxidanți și pot reduce inflamația, deoarece conțin polifenoli, care sunt compuși benefici.
-
Produse de soia și produse fermentate: Consumul de produse de soia și produse fermentate, cum ar fi tofu, tempeh și miso, poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei.
-
Cereale integrale: consumul de cereale integrale poate oferi un aport mare de vitamine, minerale și antioxidanți și poate ajuta la reducerea inflamației și la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge.
Alimente de evitat pentru artrită
Unele alimente pot exacerba simptomele artritei, cum ar fi inflamarea și durerea. Pentru a reduce aceste simptome, este important să limitați consumul de alimente cu conținut scăzut în nutrienți și să eliminați complet alimentele nesănătoase din dieta dvs. Iată care sunt alimentele care trebuie evitate:
-
Alimente procesate și condimentate: alimentele prelucrate conțin adesea conservanți artificiali, coloranți și alți additivi, care pot provoca iritații la nivelul intestinului și pot înrăutăți simptomele artritei. De asemenea, acestea conțin, de obicei, un înalt conținut de sodiu, care poate exacerba inflamația.
