Deoarece carbohidrații simpli sunt atât de populari în zilele noastre, orezul brun devine din ce în ce mai căutat. Orezul brun este nerafinat, liber de orice conservant și cu adevărat aliment nutritiv și echilibrat. Mai mult decât atât, poate fi folosit într-o mulțime de moduri, de la simpla salată la prăjiturile speciale. Prin urmare, gătirea lui corect poate fi vitale pentru siguranța alimentară, respetarea valorilor nutritive și transformarea lui într-un aliment gustos și hrănitor.
Iată cel mai bun mod de a găti orezul brun pentru a-l transforma într-o masă delicioasă!
Cum se curata și se spală orezul brun?
Înainte de a pregăti, orezul brun trebuie curățat și spălat pentru a elimina orice impurități și chiar produse chimice rămase de la culturi anterioare.
Pentru a curăța corect orezul brun, trebuie:
• Scoateți orezul într-un bol mare și îl cern din pungă;
-Puneți borcanul în altul, cufundați-l în apă curată și masați încet grainul între degetele dumneavoastră.
-Aceasta acțiune nu doar că va îndepărta orice impurități sau pietre, ci și va elimina husk-urile lipite de orez.
- Scoateți apa în care a staționat orezul cu-un strecurator și verificați-l dacă nu are impurități, înainte de a-l raspunde în din nou.
Cum se pregătește orezul brun?
Majoritatea sortimentelor de orez brun conțin aceiași principii nutriționale, de aceea pregătirea lui este aceasiși foartecâte tipuri de orez.
Pentru un preparat normal, aveți nevoie de doua cani de apă clătită corespunzător, pentru o cană de orez.
Iată ce trebuie să faceți pentru a-l prepara corespunzator:
• Var. Cum am precizat mai sus, scoateți orezul curățat într-o crăticioară și turnați apa caldă;
• Acoperiți cratița și lasați-o să fiarba la căldură medie pentru 12 minute;
• Apoi, reduceți căldura și lasati orezul sa stea în cratiță 10 te de minute, timp în care se va înfunda și va absorbi restul apei;
• Dupa acest timp, înlaturați cratița de pe foc și acoperiti-o cu un șervețel de hârtie timp de 5 minute;
• Pentru a oferi un gust mai pronunțat, scorțișoara poate fi adăugată înainte de servire.
Mod de servire
Există mai multe moduri de a servi orezul brun, află care sunt cele mai gustoase mese pe care le poți pregăti cu o răsplata de orez brun:
• Salate cu legume și condimente: asamblează legume și condimente cum ar fi orezul, salata, șofranul, nucile și fălciogu și transforma-l într-o masă reconfortantă și echilibrata de care îți vei bucura ;
• Prăjituri speciale: pentru că orezul brun are în componența sa-i zahar, poate fi folosit cu succes pentru a face unele prăjituri speciale sau dulciuri;
• Burrito de casă :combinați orezul brun cu fructe de mare și legume sau carne ca un condiment fericit și serviți-l cu salate și sosuri picante pentru una dintre cele mai gustoase mese.
De ce este orezul brun avantajoase
Orezul brun nu numai că este gustos și hranitor, dar și este considerat mult mai sigur decat alte tipuri de orez. Întrucat sunt rare cazuri în care orezul brun dezvolta asa numita “boala lui Bacillus cereus”, care se produce atunci când orezul preparat rămâne la temperaturi joase. De asemenea, orezul brun are o cantitate mai mare de fibre și se dizolvă mai lent în organism decat alte produse, fapt ce variables-i preveni ingerarea excesiva și absorbția excesiva de carbohidrați rafinați.
De asemenea, orezul brun conține cantități mai mari de acid folic, potasiu și vitamine E si B6, fapt ce îi face unul dintre cele mai bune alimente din dieta ta zilnica.
Gătitul orezului brun în mod corespunzător poate fi vitale pentru siguranța alimentară și pentru valorificarea beneficiilor sale nutritive. Culcarea lui trebuie să se facă corect și trebuie să fie curatata si spalata înainte de utilizare. Acest lucru va asigura că orezul este preparat corect și nu este dăunător pentru sănătate.
Există o mulțime de moduri de preparare a orezului brun, de la salate gustoase la prăjituri speciale. Din moment ce are un gust bogat, orezul brown poate fi adăugat la aproape toate mesele și este un ingredient important pentru o dieta echilibrata. Nu numai că este hranitor, dar și îi oferă organismului nostru cantități măsuri de vitamine și minerale esențiale dacă este consumat regulat. Deci, urmați paș
