Diabetul este o tulburare a metabolismului in care organismul nu poate metaboliza carbohidratii si alte substante nutritive corect. Multi oameni stiu ca exista anumite alimente care sunt mai bune decat altele si ca guvernul ne va incuraja sa le consumam. Desi diabetul poate fi controlat prin alimentatie sanatoasa si exerciții regulate, anumite fructe trebuie evitate datorita efectelor nocive asupra persoanelor care sufera de diabet. In acest articol vom discuta despre cele mai rele fructe pentru cineva cu diabet si cum pot acestea sa contribuie la simptomele diabetului.
Compoziția chimică a fructelor și impactul asupra diabetului
Fructele sunt compuse dintr-o mare varietate de antioxidanti și fitochimicale. Acestea sunt substantele nutritive cheie care sunt esentiale pentru o dieta sanatoasa. Acesti compusi joaca un rol important in lupta contra diabetului. Acest lucru se datorează faptului că antioxidanții pot ajuta la prevenirea inflamației, iar compușii fitochimici pot ajuta la reglarea glicemiei și nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, anumite fructe pot fi deosebit de nocive pentru persoanele care sufera de diabet.
Cele mai rele fructe pentru persoanele cu diabet
Fructele procesate: Fructele procesate, precum sucul de fructe și jeleurile din comerț, pot avea un nivel scăzut de antioxidanți, și astfel pot fi nocive pentru persoanele cu diabet. Aceste produse pot conține aditivi și conservanți, precum si carbohidrați și dulciuri care nu sunt bine metabolizați de catre persoanele cu diabet. In plus, această categorie include si gemurile si caramelurile. Aceste produse sunt cu adevarat nocive pentru persoanele cu diabet, deoarece ele sunt bogate in zaharuri și grasimi, si au un conținut scăzut de minerale și vitamine.
Fructele de padure: Fructele de padure sunt foarte nocive pentru cineva cu diabet deoarece acestea au o concentratie mare de zaharuri. De asemenea, acestea au un conținut scăzut de fibre și sunt bogate in fructoza, care poate fi dificil de metabolizat de cineva cu diabet. Din nefericire, fructele de padure sunt, de asemenea, bogate in zaharuri, ceea ce face si mai periculoase consumul lor de catre o persoana cu diabet.
Litchi, mango, struguri, zmeura : Aceste fructe trebuie fie consumate cu mare atentie, fie evitate complet de cei care sufera de diabet. Toate acestea sunt bogate in zaharuri si pot contribui la cresterea glicemiei. De asemenea, ele sunt bogate in fructoza, care poate fi un stimulent in cazul pacientilor cu diabet.
Bananele si kiwi: Bananele si kiwi sunt fructe foarte bogate in carbohidrati si pot contribui la o crestere rapida a glicemiei. Acestea sunt de asemenea bogate in zaharuri si fructoza, ceea ce poate fi periculos pentru persoanele cu diabet de tip 1 si 2.
Fructele cu coaja groasa și conținut scăzut de zaharuri
Aceste fructe pot fi mai sanatoase pentru cei care sufera de diabet, deoarece ele contin cantitati mai mici de zaharuri si fibre in coaja. Aceste fructe sunt de exemplu: rodiile, prunele, marul, papaya, ananasul, avocado, pepenele verde, coniacul si ciresele. Acestea sunt sigure din punct de vedere al glicemiei si contin un nivel scazut de fructoza.
Fructe necoapte și fructe uscate
Fructele necoapte sau uscate trebuie evitate complet, deoarece acestea pot fi extrem de bogate in zaharuri si astfel nu vor fi utile pacientilor cu diabet.
Beneficiile consumului de fructe pentru cineva cu diabet
Consumul de fructe poate avea multe beneficii pentru persoanele cu diabet.
Primul avantaj este acela ca pot ajuta la cresterea senzatiei de satietate, ceea ce poate fi util in saptamani cand persoana cu diabet se poate simti foarte flamanda si pofticioasa.
De asemenea, fructele sunt esentiale in planul de ingrijire recomandat de medicul de familie, deoarece bogatiile nutritive si compusii antidiabetici prezenti in fructe pot ajuta la controlul glicemiei si al nivelelor de zahar in sange.
Fructele au, de asemenea, un conținut scăzut de grasimi, sodiu și colesterol și, prin urmare, reprezintă o alegere excelentă pentru persoanele care suferă de diabet.
In plus, fructele pot fi, de asemenea, o gustare naturala,nuci, seminte sau folositi pentru a adauga un surplus de gust si adaos nutritiv in alimentele preferate ale persoanei cu diabet.
Fructele sunt o necesitate in dieta unei persoane cu diabet, si trebuie abordate cu atentie. Anumite fructe, precum cele procesate si cele bogate in zaharuri nu trebuie evitate de pacientii cu diabet. Prin contrast, fructele cu coaja groasa si conținut scăzut de zaharuri sunt o alegere mai sanatoasa pentru persoanele cu diabet. In plus, fructele pot aduce nutritie si gust pentru o dieta variata si interesanta. Cu toate acestea, e recomandat ca cei care sufera de diabet sa se consulte cu medicul inainte de a schimba stilul de viata sau de a introduce alimente noi in dieta lor zilnica.
